Twentse Wijndagen

Lezing Wild & Wijn 30 oktober

Bestellen

€25,00

Gedurende de wildlezing word je culinair verwend door Chefkok Gerhard Müller van gastronomisch restaurant de Wanne-Parkhotel de Wiemsel.

Geserveerd worden:

  • Rilette van Fazant, zuurkool, lever, kweeperengelei en noten crunch
  • Wildzwijnpaté met mosterd-abrikoos
  • Tartaar van hert, filo krokant, kastanje mousse, rode biet en siepel-schuim

Chefkok Gerhard Müller zal tijdens de lezing de heren van wildbeheer aanvullen in het verhaal.


Deel dit product met vrienden