Twents Eetcafé Melkbeernke

Melkbeernke is een echt Twents eetcafé in het hart van Denekamp. Alle gerechten op de menukaart zijn zoveel mogelijk met lokale en regionale producten bereid.

Das Melkbeernke erzählt gerne die Geschichte von Twente und geht daher eine Verbindung mit lokalen und regionalen Bauern, Erzeugern und Produzenten ein. Keine Massenprodukte also, sondern Zutaten, die von Menschen mit Leidenschaft für das Produkt und die Region geliefert werden und für hohe Qualität garantieren. Das bedeutet auch, dass viel mit saisonalen Produkten gearbeitet wird und die Karte daher ständig wechselt.

Das Melkbeernke kauft direkt bei lokalen und regionalen Produzenten ein und bietet ihnen einen guten Preis, unabhängig von Großhändlern.

Und woher kommt der Name Melkbeernke? Das ist der Spitzname von Opa Bernhard Oude Egbrink, einst der Mann, der die Milch von den Bauern für die Molkerei abholte. Später wurde Bernhards Spitzname auch zum Spitznamen des Besitzers und Küchenchefs Roy Oude Egbrink.

omschrijving
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Melkbeernke is deelnemer Nette Toilette

MENUKAART

Of bekijk de website melkbeernke.nl/

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