Privé diner bij Engels' Tuin

Voor de vrijdagavond kun je een diner reserveren voor een groep van 8 personen. Het menu maken we op grond van je persoonlijke wensen. Dat kan van alles zijn: Italiaans, herfst, robuust, wild, elegant etc.

De ontvangst is om 18.00 uur waar mogelijk op het terras bij open vuur met bijvoorbeeld een herfstcocktail en huis gebakken kaasvlinders. Daarna ga je aan tafel en is de bovenverdieping van het theehuis voor jou en je vrienden. Wij serveren het diner uit en zorgen voor een fijne sfeer met kaarsen, open haard en alles wat we verder nog kunnen bieden. De kosten zijn, afhankelijk van het menu, vanaf € 35,00 per persoon. Het is niet mogelijk om voor een kleinere of grotere groep te reserveren.

Hierbij 2 voorbeeldmenu's:

Menu 1: HERFST - STOER Ontvangst op het terras bij open vuur met bokbier en huis gebakken kaasvlinders

voorgerecht charcuterie op een plank met worsten, hammen, paté, kazen, geroosterde druiven, uien confituur, walnotenbrood en crackers

hoofdgerecht runderstoof op knolselderijpuree. Lauwe salade van gepofte biet, geroosterde sinaasappel en een sinaasappel-hazelnootdressing

nagerecht koffie met calvados en een etagère met zoetigheid

Menu 2: ITALIAANS
ontvangst met herfst cocktail van Spumante-hazelnoot en kaneel

Start antipasti op planken met kazen, paté, gegrilde paprika met burrata en balsamico, huisgemarineerde olijven, uien confituur en walnotenbrood

voorgerecht: Bospaddenstoelensoep met room, witte truffelolie en parmezaan

Hoofd: Langzaam gegaarde procureur met gekaramelliseerde sinaasappel en hazelnoot.
purée van pompoen met rozemarijn en tijm

nagerecht Panna cotta met verse vijgen gestoofd in vlierbloesem siroop en kruimels van zandkoekjes.

Wanneer

  • 4 feb - 1 apr 2022
    • elke vrijdag | uur

Locatie

Engels' Tuin

Adres
Hazelrot 3, 7631 BK Ootmarsum
Telefoon
06-55700310
E-mail
Website
www.engelstuin.nl

Tip je vrienden

facebook twitter