Van wijngaard tot wijnglas: Wietze ontdekt Ootmarsum!

In de aflevering stond het maken van wijn in Twente centraal. Een mooi moment om te ontdekken hoeveel vakmanschap, passie en liefde voor het landschap er achter een fles regionale wijn schuilgaan.

Want wijn maken is meer dan alleen druiven plukken. Het vraagt om kennis, geduld en gevoel voor de natuur. De bodem, het klimaat en de omstandigheden in de wijngaard spelen een belangrijke rol bij het uiteindelijke karakter van de wijn.

Dat ook Twente een eigen wijnverhaal te vertellen heeft, maakt de streek extra bijzonder. Hier gaan het groene coulisselandschap, het ondernemerschap en de liefde voor streekproducten hand in hand.

Hieronder zie je een fragment van Wietze, wil je de hele aflevering terugijken? Dat kan via Videoland

Twente op de kaart als wijnstreek

Tijdens zijn bezoek aan de wijnmakers in Geesteren, oftewel de '3 Musketiers' zoals hij ze noemt, liet Wietze Snaak zien dat je voor een bijzondere wijnontdekking helemaal niet ver hoeft te reizen. Ook dicht bij huis valt er volop te ontdekken en te proeven.

Museum Ton Schulten

Wietze kon natuurlijk niet om de kunst van een van Ootmarsums bekendste kunstenaars heen: Ton Schulten. Ton liet zich in zijn werk veelvuldig inspireren door het prachtige Twentse coulisselandschap. Wat zijn schilderijen zo herkenbaar maakt, is dat hij het landschap niet letterlijk weergaf, maar vertaalde naar een kleurrijk samenspel van licht, kleur, ritme en gevoel.

Ook de Twentse wijnbouw past prachtig in dit decor. Tussen de groene houtwallen, glooiende akkers en karakteristieke erven geven de wijngaarden het landschap een nieuwe dimensie. Hier komen de schoonheid van Twente, liefde voor het landschap en passie voor het wijnmaken op bijzondere wijze samen.

Op naar glasblazer Mark

Wietze bezocht tijdens zijn ontdekkingstocht ook Ootmarsums bekendste glasblazer, Mark Locock van Hotmarks. In zijn atelier liet Mark vol enthousiasme zien hoe hij met vuur, glas en veel vakmanschap prachtige wijnglazen maakt. Van een gloeiende klomp glas weet hij met zijn gereedschap en jarenlange ervaring een uniek glas te vormen. Met de nodige grapjes en een flinke dosis enthousiasme nam hij Wietze mee in de wereld van het glasblazen.

Singraven

Ook Huis Singraven mocht natuurlijk niet ontbreken. Daar hing volgens Wietze een wel heel bijzondere sfeer… Hij kreeg zelfs het gevoel dat er iets – of iemand – aanwezig was. Zou het de geest van de non zijn die volgens de overlevering in het huis is ingemetseld?

En dan… dineren in een wijnvat!

Als afsluiter van Wietzes ontdekkingstocht door Ootmarsum werd het nog wel heel bijzonder. Samen schoven ze aan voor een diner in een echt wijnvat. Waar zie je dat nou?

Bij Gasterij Oatmössche kan het gewoon! Achter de gasterij staan twee authentieke wijnvaten uit de Franse Jura, die ooit ieder maar liefst 10.000 liter wijn herbergden. Inmiddels zijn ze omgetoverd tot sfeervolle en knusse eetruimtes. Een toepasselijker einde van een aflevering over Twentse wijn, ambacht en de smaak van Ootmarsum is bijna niet denkbaar.

Twentse Wijndagen

Maar het verhaal krijgt nog een leuk vervolg: Wietze Snaak komt op 10 oktober naar de Twentse Wijndagen! Wie hem na zijn ontdekkingstocht door Ootmarsum en de Twentse wijnwereld graag in het echt wil ontmoeten, kan hem daar spreken en samen met hem genieten van alles wat de Twentse wijn te bieden heeft. Tot 10 oktober!