Culinair
Proef onze streekproducten, de basis van het slow food principe
- Leestijd 3 min
- Gelezen 11431 keer
Je wilt iets bijzonders, iets dat eerlijk is, ambachtelijk en puur! Dat is het Slow Food principe; het eten moet goed smaken en geproduceerd zijn zonder schade aan leefomgeving en dierenwelzijn. In Ootmarsum-Dinkelland vind je tal van dit soort (h)eerlijke adresjes. We hebben er een aantal voor je op een rij gezet.
Aogeler Rund
Vlees rechtstreeks van de boerderij, dat kan bij Aogeler Rund. Sinds 2020 verkopen ze vlees van hun eigen Limousin stieren.
Melktap Erve Scholten
Onze koeien hebben hier alle ruimte om lekker rond te grazen. Juist dat maakt de melk zo lekker. Proef zelf maar! Met onze melktap tap je verse melk… rechtstreeks van de boerderij.
Landgoed Kaamps
Landgoed Kaamps is een melkveehouderij waar u kunt zien op welke wijze er vandaag de dag op een boerenbedrijf wordt gewerkt en hoe van de melk verschillende boer Herbert kaas- en zuivelproducten worden gemaakt.
Shiitake bedrijf Masselink
Shiitake paddenstoelen kwekerij Masselink is gespecialiseerd in het kweken van de paddenstoel shiitake op een biologische wijze. Deze gezonde en erg lekkere paddenstoel wordt op een bijzondere manier geteeld.
Erfgoed Bossem
Op 'oale groond'.
Je voelt het meteen. Daar klopt ’t. Daar aard je en kom je tot rust.Je bent op Erfgoed Bossem. De ‘oale groond’ waar de familie Rerink al eeuwenlang leeft en werkt en de cirkel van natuur, dieren en mensen rond maakt. Je voelt de verbondenheid, dit is het pure landleven.
Erve Kuiper
Wie denkt aan Erve Kuiper, denkt aan gezelligheid en vermaak. Op de educatieve familieboerderij is van alles te beleven voor jong en oud. Ontdek de mogelijkheden op de boerderij. Tevens de plek waar het lekkerste ijs van Europa wordt gemaakt!
Pieck Fijn Patisserie
Een nostalgische Patisserie in combinatie met een hippe Lunchroom in het hartje van Ootmarsum. Pieck Fijn is een fijne combinatie van gezellig zitten, lekkere koffie, thee, cappuccino's & High-Tea én iedere week een wisselende kaart met een heerlijke daghap.
Boerderij Erve Elferman
Erve Elferman is een vleesveeboerderij gelegen in het dal van de Dinkel,
een van de laatste natuurlijke kronkelende riviertjes in Nederland.Othmar Brouwerij
De brouwerij is tegelijk authentiek en uiterst modern opgezet. Je vindt de Othmar bierbrouwerij centraal op het Commanderieplein in Ootmarsum. Een bruisende plek waar historie, cultuur en natuur hand en hand gaan.
Stokerij Sculte
In hartje Ootmarsum vindt je Stokerij Sculte. Gesitueerd in het voormalige klooster, zijn stoker/eigenaar Gerard Velthuis en zijn dochter Evelien elke dag in de weer om hun passie en toewijding door de stookkunst vorm te geven.
Heisterkamp Wijnkopers
De wijnbar is de aangewezen plek om kennis te maken met het assortiment. Een paar keer per jaar wordt een prachtige selectie wijnen op de proeftafel gezet. U kunt uitgebreid proeven en uw wijnkeuze in alle rust bepalen.