Culinair
Proef onze streekproducten, de basis van het slow food principe
- Leestijd 3 min
- Gelezen 14073 keer
Je wilt iets bijzonders, iets dat eerlijk is, ambachtelijk en puur! Dat is het Slow Food principe; het eten moet goed smaken en geproduceerd zijn zonder schade aan leefomgeving en dierenwelzijn. In Ootmarsum-Dinkelland vind je tal van dit soort (h)eerlijke adresjes. We hebben er een aantal voor je op een rij gezet.
Stokerij Sculte
In hartje Ootmarsum vind je Stokerij Sculte. Gevestigd in het voormalige klooster Maria Ad Fontes, geven distillateur Roy Kroeze en Evelien Heisterkamp elke dag met passie en toewijding vorm aan hun liefde voor de stookkunst. Van Twentse whisky tot bijzondere fruitdistillaten: bij Sculte proef je het ambacht en de rijke historie van de streek.
Wil je zelf ervaren hoe hun whisky’s en distillaten smaken? Er worden verschillende proeverijen georganiseerd, van een rondleiding met één destillaat tot een uitgebreide proeverij met een speciaal Sculte-diner. Bekijk hieronder de mogelijkheden en ontdek jouw favoriete arrangement.
Landgoed Kaamps
Landgoed Kaamps is een melkveehouderij waar u kunt zien op welke wijze er vandaag de dag op een boerenbedrijf wordt gewerkt en hoe van de melk verschillende boer Herbert kaas- en zuivelproducten worden gemaakt.
Aogeler Rund
Vlees rechtstreeks van de boerderij, dat kan bij Aogeler Rund. Sinds 2020 verkopen ze vlees van hun eigen Limousin stieren.
Melktap Erve Scholten
Onze koeien hebben hier alle ruimte om lekker rond te grazen. Juist dat maakt de melk zo lekker. Proef zelf maar! Met onze melktap tap je verse melk… rechtstreeks van de boerderij.
Erfgoed Bossem
Op 'oale groond'.
Je voelt het meteen. Daar klopt ’t. Daar aard je en kom je tot rust.Je bent op Erfgoed Bossem. De ‘oale groond’ waar de familie Rerink al eeuwenlang leeft en werkt en de cirkel van natuur, dieren en mensen rond maakt. Je voelt de verbondenheid, dit is het pure landleven.
Erve Kuiper
Wie denkt aan Erve Kuiper, denkt aan gezelligheid en vermaak. Op de educatieve familieboerderij is van alles te beleven voor jong en oud. Ontdek de mogelijkheden op de boerderij. Tevens de plek waar het lekkerste ijs van Europa wordt gemaakt!
Pieck Fijn Patisserie
Een nostalgische Patisserie in combinatie met een hippe Lunchroom in het hartje van Ootmarsum. Pieck Fijn is een fijne combinatie van gezellig zitten, lekkere koffie, thee, cappuccino's & High-Tea én iedere week een wisselende kaart met een heerlijke daghap.
Boerderij Erve Elferman
Erve Elferman is een vleesveeboerderij gelegen in het dal van de Dinkel,
een van de laatste natuurlijke kronkelende riviertjes in Nederland.
Othmar Brouwerij
De brouwerij is tegelijk authentiek en uiterst modern opgezet. Je vindt de Othmar bierbrouwerij centraal op het Commanderieplein in Ootmarsum. Een bruisende plek waar historie, cultuur en natuur hand en hand gaan.
Heisterkamp Wijnkopers
Heisterkamp Dranken & Wijnkopers is een familiebedrijf met meer dan 100 jaar ervaring in wijnen en dranken. Met een topassortiment, persoonlijke service en een gepassioneerd team zijn zij de betrouwbare partner voor horeca, verenigingen en events.
















